La cucina
I prodotti della terra da noi utilizzati quotidianamente sono tutti BIO e a Km Zero.
Le nostre ricette seguono la stagionalita' sia dei frutti che delle verdure utilizzate, il tutto per avere sempre una qualita' eccellente.
Le nostre birre artigianali ed il sidro proveniente dal trentino completano una cantina vini BIO di ottima qualita'.